Skromna obieraczka do warzyw jest o wiele bardziej wszechstronna, niż mogłoby się wydawać. Pomyśl o niej jak o ołówku. Podczas gdy większość z nas jest zadowolona z używania go do robienia notatek i bazgrania, są ludzie, którzy potrafią tworzyć imponujące szkice za jego pomocą.
A jeśli chcesz przykładu, to nie prowadzę cię dalej niż do tego przepisu tutaj. A teraz zobacz, jak wiele może zdziałać skromna obieraczka w odpowiednich rękach!
Dzięki prostej obieraczce możesz zamienić te ziemniaki w małe paski. Po prostu obierz je ruchem, który możesz zobaczyć tutaj, a w rezultacie powinieneś otrzymać ładne, czyste paski ziemniaków.
Weź te czyste paski ziemniaków i opłucz je, pozostawiając je w misce z wodą.
Teraz, jeśli chodzi o mięso w naszym “mięsie i ziemniakach”, mamy dwie piersi z kurczaka, które ważą razem 300g.
Piersi z kurczaka pokroić w czyste plastry. Zostaną one później zmieszane z ziemniakami.
Jeśli przepis zawiera ziemniaki i mięso, to wiesz, że będzie dobry.
Odcedź wodę, a następnie przenieś ją do innej miski, aby wymieszać ją z następnymi składnikami. Te następne składniki to 1 jajko z odrobiną soli i pieprzu na wierzchu.
Następnie dodaj 1 łyżkę mąki i wszystko ładnie wymieszaj.
Teraz połączyć te dwa światy! Dodaj pokrojone piersi z kurczaka do miski z ziemniakami i przygotuj się do włączenia kuchenki.
Podsmaż je na oleju roślinnym na średnim lub małym ogniu. Przykryj patelnię pokrywką i smaż przez 15 minut.
W tym przepisie jest jednak coś więcej niż ziemniaki i kurczak. Wiesz co jest następne? Ser!
Zacznij tarkować 80-100 gramów Mozzarelli na później.
Odwróć wszystko na patelni i smaż przez kolejne 15 minut.
Podczas smażenia dodaj na wierzch starty ser i 2 plasterki sera cheddar. Już teraz możesz poczuć, jakie to będzie dobre!
Następnie delikatnie złóż go na pół i umieść ser pomiędzy nimi. W tej chwili jest w stanie bardzo przypominającym pasztecik, ale to jest zapiekanka!
Pokrój młodą kapustę na tyle cienkich plasterków, ile możesz. Zetrzyj marchewkę, a następnie pokrój dwa ogórki.
Następnie posiekaj natkę pietruszki i wrzuć ją do pozostałych warzyw.
To było sporo warzyw, które trzeba było posiekać, ale będą warte wysiłku. Zaufaj mi.
Polej je majonezem i jogurtem i dobrze wymieszaj.
Teraz zdejmij zapiekankę z patelni i podawaj ją z sałatką. Czy to nie jest po prostu smaczne do granic możliwości? I nie było to takie trudne do zrobienia.
Być może myślałeś o zapiekankach jako o niewymagających wysiłku rzeczach, które ciotka może przynieść na spotkanie, ale są one tylko tak niewymagające wysiłku, jak je zrobisz.
W rzeczywistości zapiekanka może być pysznym, pełnym posiłkiem, jeśli tylko włożysz w nią trochę miłości.
A teraz, kiedy możesz, dlaczego nie spróbować?
Obejrzyj cały film o tym, jak to zrobić poniżej. Udostępnij również ten artykuł!
Proszę podziel sie tym z przyjaciółmi i rodziną.